茶（深むし茶）のおいしい入れ方

かた苦しい作法にとらわれないで、気軽においしいお茶を楽しみましょう。
①茶碗にお湯を八分目ほど入れて湯ざましします。
②お茶の葉を急須に入れます。（３人分で８～１０ｇ）
③茶碗のお湯（70～90度）を急須に入れ1分位（深むし茶は30秒位）待ちます。
④濃淡のないようすこしずつ均等に注ぎ分け、最後の一滴まで絞りきります。
※２煎目は急須にお湯を入れてから10秒位待ってから注ぎます。